Här kan du se vår meny, hela vår meny går att få för avhämtning.
Varje dag serverar vi veckans rätt, sitt här eller köp med hem. Ny rätt varje vecka!
I caféet finns det ett brett sortiment med fika samt även ett stort urval av färdigförpackade varor som müsli, skôrpôr och godis mm.
Det går bra att ringa och beställa. 070- 261 66 93
Smörgåsar
Räksmörgås 129 kr
laktosfritt bregott, sallad, ägg från Gladgården, handskalade räkor, vår egen majonnäs, gurka, tomat, citron, dill
Ägg & ansjovis 69 kr
laktosfritt bregott, sallad, ägg från Gladgården, ansjovis, gurka, tomat, paprika, ärtskott
Gustafskorv 75 kr
laktosfritt bregott, sallad, gustafskorv, rödbetssallad, smörgåsgurka, tomat, paprika, ärtskott
Ost & Skinka 59 kr
laktosfritt bregott, sallad, ost från
Hansjö mejeri, rökt Rältaskinka, gurka, tomat, paprika, ärtskott
Tofu & tomatpesto 69 kr
laktosfrit bregott,sallad, rökt tofu, tomatpesto, gurka, tomat, picklad rödlök, paprika, ärtskott
(Säg till så gör vi din vegansk!)
Toast Ost & Skinka 105 kr
Levainbröd, färskost, ost från hansjö mejeri, rökt Rältaskinka,
salt & peppar
Toast Trattkantarell 105 kr
Levainbröd, färskost, trattkantareller, salt & peppar
Vi kan göra glutenfria smörgåsar!
Veckans Rätter
Varje vecka serverer vi
en soppa och en varmrätt hela dagen.
v.46
Pumpasoppa på pumpa från Kvarnåker
toppad med rostade linser & frön
Nötfärschilli gryta serveras med svensk havreris & creme fraiche
v.47
Grönkålssoppa serveras med mjukkokt ägghalva från Gladgården
Viltfärsbiff med kokt potatis från Säljgården serveras med svampsås och rårörda lingon
v.48
Soppa på röda linser & tomat serveras med creme fraiche & surdegskrutoger
Ryggåsstugans Lasagne toppad med parmesan
v.49
Potatis & Zuccinisoppa toppad med
dillolja & rotfrukschips
Veckans rätt
120 kr ink. sallad, bröd, smör & kaffe
Med reservation för ändringar!
Fika
Vi har alltid ett stort urval av fika. ring oss och fråga om du vill veta dagens sortiment
Matbröd
Vi Bakar matbröd varje dag!
Sortimentet varierar så fråga vad vi har idag.
Sallader
Räksallad 169 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör, Ägg, Vår egen dillmajonnäs, citron, handskalade räkor, dill, bröd, smör
Ost- & Skinksallad 105 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör, ost från hansjö mejeri, rökt Rältaskinka, vitlökscremé, ärtskott, bröd, smör
Tofusallad 109 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, rökt tofu, quinoa, tomatpesto, ärtskott, bröd, smör
Säg till får du glutenfritt bröd till salladen!
Följ oss
ADRESS
Ryggåsstugan
Snöån 15
786 92 Dala-Järna
Öppettider
onsdag-söndag 11-20