Meny med veckans smaker

Här hittar du vår aktuella meny. Varje dag serverar vi veckans rätter, och varje vecka bjuder på nya smakfulla alternativ. Vi använder alltid svenskt kött och svensk kyckling och hela menyn går självklart att beställa för avhämtning. I caféet väntar ett generöst utbud av hembakat fika och ett stort sortiment av färdigförpackade godsaker som müsli, skôrpôr och godis med mera. Välkommen att smaka något gott hos oss!

Ring och beställ!

Det går bra att ringa och beställa ­­ 070-261 66 93.

Veckans rätter

Varje vecka serverar vi en växtbaserad soppa och en varmrätt hela dagen.​​​​​​​​​​

Vecka 5
Potatis & purjolökssoppa toppad med äpple & krasse

Fiskgryta serveras med koktpotatis & aioli

Vecka 6
Pasta med kallrökt lax och västerbottenost

Morotssoppa med citrus yoghurt

129 kr inkl. bröd, smör & sallad

Med reservation för ändringar.

Smörgåsar

Räksmörgås 150 kr
smör, sallad, ägg, handskalade räkor, vår egen majonnäs, gurka, tomat, citron, dill.

Ägg & ansjovis 75 kr
smör, sallad, ägg, ansjovis, gurka, tomat, paprika, ärtskott.

Leverpastej 75 kr
smör, sallad, vår egen leverpastej, inlagd gurka, tomat, paprika, ärtskott.

Ost & skinka 59 kr
smör, sallad, ost från Hansjö mejeri, rökt Rältaskinka, gurka, tomat, paprika, ärtskott.

Tofu & tomatpesto (växtbaserad) 75 kr
Mjölkfritt smör, sallad, rökt tofu, tomatpesto, gurka, tomat, picklad rödlök, paprika, ärtskott.

Vi kan göra glutenfria smörgåsar.

Nygräddad våffla med grädde från Ryggåsstugan.

Våfflor

Nygräddade våfflor med hemkokt sylt, glass eller grädde. Alltid glutenfritt!

Matbröd och fikabröd från Ryggåsstugan.

Matbröd och fika

Vi bakar matbröd varje dag och fyller disken med ett stort urval av fika. Sortimentet skiftar från dag till dag, så fråga oss gärna vad som är nygräddat just idag!

Alltid laktosfria mejeriprodukter!

Chevrésallad från Ryggåsstuan.

Sallader

Räksallad 185 kr
Ägg, vår egen dillmajonnäs, citron, handskalade räkor, dill, sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör.

Ost- & skinksallad 125 kr
Ost från Hansjö mejeri, rökt Rältaskinka, vitlökscremé, ärtskott, sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör.

Tofusallad (växtbaserad) 125 kr
Rökt tofu, quinoa, tomatpesto, ärtskott, sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök,  bröd, mjölkfritt smör.

Säg till så får du glutenfritt bröd till salladen!

Grillad toast på tallrik.

Toast

Ost & skinka med sallad & vitlökscremé 120 kr
Levainbröd, färskost, ost från Hansjö mejeri,
rökt Rältaskinka. Serveras med sallad & vitlökscremé.

Kyckling & bacon med sallad & Ceasardressing 120 kr
Levainbröd, färskost, kyckling, bacon, sallad & Ceasardressing.

Vi kan göra glutenfria toasts.

Picknickpaket från Ryggåsstugan.